Ausgezeichnet:
12 x Gold für Brot
14 x Gold für Brötchen

Die Jury des Instituts für die Qualitätssicherung von Backwaren hat die Qualität unserer Brote und Brötchen getestet. Insgesamt 12 Brote und 14 Brötchen wurden mit der Note „Sehr gut“ und somit Gold ausgezeichnet. 3 Produkte erhielten ein gutes Silber.

Insbesondere wird der gute Geschmack durch lange Teigführung erzielt. Wir arbeiten mit 12 verschiedenen hauseigenen Sauerteigen – die bis zu 48 Stunden ruhen. Alle unsere Brote bestehen selbstverständlich zu 100 % aus natürlichen Zutaten – ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Aromen.

Zu den prämierten Produkten
 

Erdbeeren: Erntefrisch vom Blech

Unsere Erdbeer-Streifen und Erdbeer Schnitte warten darauf vernascht zu werden.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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